Direktlänk till inlägg 14 maj 2008
Snart är rabarbern stor nog att man kan börja skörda. Så varför inte göra en riktigt god paj. Här är ett recept på en rabarberpaj.
Rabarberpaj med mandeltäcke
400 g rabarber
3/4 dl socker
1 msk potatismjöl
1 tsk kanel
Täcke:
150 g mandelmassa
75 g smör
3/4 dl vetemjöl el. potatis mjöl
1 litet ägg
1/2 dl kokosflingor
Gör så här:
Skölj och skala rabarbern. Skär i 1 cm tjocka skivor.
Lägg i ugnfast form. Strö över socker, pot.mjöl och kanel.
Använd elvisp och kör ihop mandelmassa, smör, mjöl och vaniljsocker
till en jämn smet.
Tillsätt ägget och kör till jämn smet.
Klicka ut smeten ovanpå rabarbern och bred ut den. Strö över kokos.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 20 min.
Låt svalna och servera med vaniljvisp, vanlijsås el. glass.
Jultomtens släde måste vara en av de ojämförligt mest avancerade luftfarkoster som någonsin konstruerats. Annars skulle den aldrig kunna prestera det som krävs av den en gång om året. Speciellt inte eftersom en normal släde dragen av normala re...
Den första elektriska ljusstakarna såg sitt ljus på 1930-talet. När Werner Simonsson kom på idén att låta tillverka ljusstakar monterade med små trewattslampor. De var säkrare för barn och inte brandfarliga som stearinljusen kan vara, menade han. ...
Det första speciella julklappspappret kom från Norge och börjades säljas 1922 av en Beda Hallberg. Efter några år började man även tillverka svenskt julklappspapper. ...
Julseden att kyssas under en mistel kommer från England. Ingen vet hur länge engelsmännen har haft denna tradition. Men forskar menar att misten fanns med redan på de fester, som man hade mitt i vintern långt innan man började fira de kristna jule...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
||||||
5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | |||
12 |
13 |
14 | 15 | 16 | 17 |
18 |
|||
19 | 20 |
21 |
22 |
23 | 24 |
25 |
|||
26 | 27 |
28 | 29 |
30 |
31 |
||||
|