Västerbottenslax   4 port.

4 laxfilé bitar (portionsbitar)

Salt

Citronpeppar

150 g riven Västerbottensost

1 burk creme fraiche

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Lägg laxen i en ugnseldfast form.

Salta och peppra laxen.

Blanda samman Västerbottensosten och creme fraichen.

Bred ostblandningen över laxen.

Sätt in formen i mitten av ugnen och grädda i  ca 15-20 minuter.

Servera tillsammans med pressad potatis, en grönsallad och ett gott bröd.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jultomtens släde måste vara en av de ojämförligt mest avancerade luftfarkoster som någonsin konstruerats. Annars skulle den aldrig kunna prestera det som krävs av den en gång om året. Speciellt inte eftersom en normal släde dragen av normala re...

Den första elektriska ljusstakarna såg sitt ljus på 1930-talet. När Werner Simonsson kom på idén att låta tillverka ljusstakar monterade med små trewattslampor. De var säkrare för barn och inte brandfarliga som stearinljusen kan vara, menade han. ...

Det första speciella julklappspappret kom från Norge och börjades säljas 1922 av en Beda Hallberg. Efter några år började man även tillverka svenskt julklappspapper. ...

Julseden att kyssas under en mistel kommer från England. Ingen vet hur länge engelsmännen har haft denna tradition. Men forskar menar att misten fanns med redan på de fester, som man hade mitt i vintern långt innan man började fira de kristna jule...