Alla inlägg den 25 oktober 2008
Köttfärspaj med sparris
Pajskal:
3 dl vetemjöl
150 g smör
1 krm salt
3 dl riven ost
1/2-1 dl vatten
Köttfärsröran:
300 g köttfärs
2 msk vitlöksklyftor
salt
peppar
Sparrisstuvning:
2 msk smör
2 msk vetemjöl
425 g sparris
2 dl grädde
1 dl ost
salt
peppar
Gör så här:
Blanda ihop ingredienserna till pajskalet och förgrädda skalet i 10 min i 225 graders värme.
Fräs köttfärsen och blanda ner vitlök och salta,peppra.
Gör i ordning sparrisstuvningen.
Fyll pajskalet med köttfärsröran och sedan häller du på sparrisstuvningen.
Grädda i 200 i 225 grader.
Servera med en god sallad till.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
5 |
|||||
6 | 7 | 8 |
9 | 10 |
11 | 12 |
|||
13 | 14 |
15 | 16 |
17 | 18 |
19 |
|||
20 | 21 |
22 |
23 |
24 |
25 | 26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 | 31 | |||||
|