Ingredienser: 

2½ dl riven västerbottensost

3 vitlöksklyftor

3 msk smör

1 ask fryst basilika

6 kycklingfiléer

soja

salt

svartpeppar 

Gör så här:Blanda ost med pressad vitlök, smör och basilika i matberedaren. Skär ett snitt i varje kycklingfilé och fördela blandningen i fickorna och ovanpå kycklingen. Lägg filéerna i en smord eldfast form. Pensla med soja och strö över lite salt och peppar. Stek mitt i ugnen i 175° i cirka 45 minuter.  Servera med ris och en fransk tomatsallad.

Idag så har jag kvällspass i mitt schema. Tycker att det kan vara skönt att ha ett kvällspass ibland och idag så var det VÄLDIGT skönt att få sovmorgon. Men att jobba ända tills klockan 22.00 är ganska segt. Har ibland möjlighet att sluta vid 20.30 och det är lämpligt. Imorgon börjar jag vid 9.00 och jobbar sedan dagpass resten av veckan. Vi har ju "önskeschema" på mitt jobb och jag har funderat på om jag ska ta på mig lite mer kvällspass en period. Tänkte att det kan vara skönt för Maja så hon slipper vara hemma ensam så mycket. Då blir det ju bara en kort stund innan Niclas kommer hem. Tål att funderas på..........

Just nu har jag ätit lite mat och tar det lite lugnt innan vi ska börja jobba. Så jag passar därför på att blogga lite.

Önskar alla en trevlig måndagkväll.

Då var snart hela helgen avverkad

Den har varit riktigt bra måste jag säga

Har inte behövt tillaga mycket mat hemma

utan blivit bortbjudna till släktingar och vänner

Fredagkväll : Födelsedagsmiddag i grillstugan. (Grillad entrecot, semla)

Lördageftermiddag : 2årskalas med fika och tårta

Lördagkväll: Middag hos vänner (Fläskfilegratäng)

Söndagdag: Fika hos mamma o pappa

och så är vi nu ikväll bortbjudna till systern på middag.

Helt otroligt va?

Bortbjuden hela helgen, ja man ska tur någon gång.

Idag så snöar det igen

Skönt för är det vinter ska det vara snö ute

Men det behöver förståst inte vräka ner som det gör idag

Men jag ska inte klaga

För jag vill så gärna ha snö. snö. snö...

Det blir så ljust och vackert ute

Ha´en trevlig dag

Två kissnödiga väninnor

Två väninnor var ute på en tjejkväll, båda lyckligt gifta, trofasta och exemplariska fruar. Denna kväll blev det en aning för många Bacardi Breezer och när de var på väg hem, extremt berusade, blev de kissnödiga, och bestämde sig för att smita in på kyrkogården.

När den ena av dem var klar insåg hon att hon inte hade något att torka sig med, så hon tog av sig sina trosor och använde dem. Den andra kvinnan hade på sig ett par mycket exklusiva och dyra trosor som hon absolut inte kunde tänka sig att använda. Lyckligtvis hade hon satt sig bredvid en grav sär det låg en vacker krans med ett stort sidenband i, så hon slet loss detta och torkade sig med det När de var klara begav de sig hemåt, berusade och glada i hågen.

Nästa dag blev den ena kvinnans man oroad över att hans rara och oskyldiga fru låg kvar i sängen med en ordentlig bakfylla och funderade på vad som skett kvällen innan, så han ringer den andra kvinnans man och säger.

- Dessa utekvällar måste genast upphöra!….
- Jag har börjat misstänka det värsta, i natt kom min fru hem UTAN trosor och hon ligger fortfarande i sängen…

- Det är väl ingenting, svarar den andra mannen.
- Min fru kom hem med ett kort uppstucket i rumpan, där det stod:

FRÅN OSS ALLA PÅ BRANDSTATIONEN, VI KOMMER ALDRIG ATT GLÖMMA DIG.

Sista arbetsdagen denna vecka

Idag är det torsdag. Snart helg =)

Ute regnar det som det har gjort nu i dagarna 3.

Snön som kom och lade sig vit på åkrar och träd är nu nästan borta.

April skulle man kunna tro men inte detta väder i januari,nej,nej....

Igår så låg en sådan där äcklig, konstig lukt i luften igen. (Skrev om den förra veckan). Man kan bara undra vad det kan vara?????

Ska jobba kväll idag också så jag börjar inte förrän 13.00

Det gick bra att jobba igår men det var lite halt på sina ställen så det tog lite längre tid än beräknat men jag hann i allafall.

Nu ska jag äta lite lunch och ta det lungt innan jag beger mig till jobbet.

Måste trots mina tidigare inlägg idag önska er alla en trevlig onsdag.

Själv kommer jag att arbete ikväll.

Ute regnar det och är ca 4 plusgrader.

Inte roligt väder direkt.

Nu försvinner snön igen.

Nä, det är nog bäst jag slutar blogga nu

 för jag verkar bara hitta något negativt att skriva idag *ler*